–10% sur votre 1ʳᵉ commande avec le code BIENVENUE + livraison offerte dès 40€ d’achat* !
–10% sur votre 1ʳᵉ commande avec le code BIENVENUE + livraison offerte dès 40€ d’achat* !
La tendre viande de porc et le chou-fleur fondant se marient allègrement et savoureusement dans ce curry indien aux notes de cumin et de coriandre. L’accompagnement est libre : riz, pâtes ou autres féculents.
2 à 3
10 minutes de préparation - 30 minutes de cuisson
Facile
Partager cette recette :
1. Hachez finement l’oignon, l’ail et le piment.
2. Faites chauffer l’huile pour wok Go-Tan dans une poêle. Ajoutez l’oignon, l’ail, le piment et faites-les frire pendant quelques minutes.
3. Ajoutez ensuite la viande de porc coupée en fines lanières, les champignons et le poivron à la poêle. Faites cuire pendant quelques minutes jusqu’à tendreté.
4. Versez la sauce Tikka Masala Patak’s (ou sa version épicée !) et ajoutez les bouquets de chou-fleur. Faites chauffer pendant quelques minutes.
5. Saupoudrez de la coriandre hachée et des graines de cumin noir. Servez avec du riz et le citron vert.
