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Nouilles pour Wok BIO

Go Tan
  • 3-4 personnes, Nouilles de blé biologique, Prêtes en 4 min

Les nouilles de blé bio pour Wok Go-Tan sont des nouilles fines de semoule de blé dur biologique présentés en nids pour être facile à doser.

  • A cuire à l’eau
  • Idéales pour wok
  • Présentées en nids
  • Sans conservateurs, sans colorants ou arômes artificiels, sans exhausteurs de goûts et sans amidon modifié

3,40 €

13,60 €/kg

Sachet de 250 g
EAN : 8710605028645

En stock

La présentation en nids, un peu comme les tagliatelles, facilite le dosage à adapter à vos recettes et nombre de convives.

Les nouilles de blé à wok Go-Tan s’incorporent aussi délicieusement dans tout bouillon, soupes ou potages clairs et dans tous les plats sautés comme le wok.

Leur cuisson est rapide et leur fermeté leur permet d’être sautées à point et assaisonnées à souhait. Elles se dégustent également délicieusement froides en salades fraîches ! 

Go-Tan est la marque d’une famille asiatique follement amoureuse de bonne cuisine qui confectionne des recettes pas si familières. D’origines diverses, à la fois indonésienne et chinoise, leur famille cultive la mixité gourmande avec un grand respect des traditions culinaires de chaque pays. Leur devise : laissons parler la nourriture. Et effectivement, leurs produits expriment le voyage en cuisine : sriracha, chilli, wok, teriyaki, curry, nouilles, vermicelles etc. 

Conseils de préparation :

Faites bouillir 2 litres d’eau et retirez du feu. Ajoutez les nouilles, séparez-les avec une fourchette ou des baguettes et attendez 4 minutes. Egouttez-les avant de les rincer.

Conditions de conservation :

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.

Semoule de BLE dur (ingrédient issu de l’agriculture biologique).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour :
100g
Énergie
1477 kJ / 348 kcal
Matières grasses
1,6g
Dont acides gras saturés
0,4g
Glucides
70g
Dont sucres
3g
Fibres alimentaires
0 g
Protéines
12g
Sel
0,01g

Gluten.
Traces de : Oeufs, Soja.

Olivier Demange
Chef de cuisine TWF
L'avis du chef :

« Ces nouilles pour wok sont parfaites pour ce type de double cuisson, d’abord à l’eau, puis sautées. »

Suggestions d'accompagnements :

Questions fréquentes :

Comment cuisiner les nouilles de blé bio pour wok Go-Tan ?

Le wok est utilisé pour sauter, frire, poêler, braiser, mijoter, cuire à la vapeur, pocher, bouillir et même fumer. Donc pour répondre à la question : ces nouilles se dégustent comme vous voulez, chaudes ou froides, en sauce ou sautées. A vous de voir, à vous de voyager à travers leur saveur.

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Les nouilles de blé bio pour Wok Go-Tan sont fabriquées en France et distribuées en France par TWF, société établie en Hauts-de-France et labellisée PME+ pour son engagement sociétal d’entreprise.

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