Description
CONSEILS DE PRÉPARATION :
1) Un sachet par personne pour 220ml d’eau ;
2) Faire bouillir l’eau à 100°. Pour préparer une bonne infusion, il faut une eau de qualité, peu minéralisée (25mg résidus sec/l), pauvre en sodium, (pH 5,5-6,5) ;
3) Verser l’eau chaude – pour les infusions à 95°C
4) Remuer et laisser infuser entre 2 et 3 min. Pour une infusion plus forte, laisser infuser 1 à 2 min supplémentaire.
5) Remuer encore une fois, retirer le sachet.
CONDITIONS DE CONSERVATION :
A conserver dans un endroit frais et sec
