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Condiment pour riz à Sushi

Au vinaigre de riz, Parfait pour sushi, Prêt à l’emploi

Le condiment pour riz à sushi Kikkoman est une sauce au vinaigre de riz, additionnée d’eau, de sucre et de sel pour aromatiser vos spécialités japonaises à table. Plus riche en vinaigre de riz que l’assaisonnement pour riz à sushi Kikkoman.

Sans gluten

3,80 €

Flacon en verre de 125 ml

EAN : 8715035614000

En stock

Assaisonnez vos spécialités japonaises en un tour de main avec cette petite bouteille, parfaite pour la table, qui contient un vinaigre de riz sucré.

Le condiment pour sushi sublime n’importe quel riz, crudité, poisson et viande crus, tofu etc. Il se mêle merveilleusement bien à vos vinaigrettes maison ou marinades et sauce froides de votre cru.

Un produit clé en main, plus facile à utiliser qu’un vinaigre de riz classique par Kikkoman, LA marque de référence en matière de cuisine japonaise. Cet assaisonnement donnera du relief et apportera un goût authentique à votre riz à sushi ou à poke

Conseils de préparation :

Assaisonnez, goûtez et rectifiez à votre goût.

Conditions de conservation :

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.

Vinaigre de riz (50%), sucre, eau, sel.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour :	100ml
Énergie	711 kJ / 167 kcal
Matières grasses	0
Dont acides gras saturés	0
Glucides	38g
Dont sucres	38g
Fibres alimentaires	0 g
Protéines	0
Sel	7,6g

Soja, Gluten, Sulfites

Olivier Demange

Chef de cuisine TWF

L'avis du chef :

« Traditionnellement, le riz à sushi est déjà assaisonné d’un vinaigre particulier. Ce condiment renforce sa saveur. »

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Questions fréquentes :

Quel goût a le condiment pour sushi Kikkoman ?

Plus douce qu’un vinaigre standard, moins acide et sucrée, sa saveur n’est pas neutre mais suffisamment délicate pour s’apprécier à table, sur des sushis, du riz nature, des poke bowls, des crudités, des fruits de mer ou poissons crus, des carpaccios etc.

Que signifie Kikkoman ?

« Kikko » signifie carapace de tortue en japonais et « man» le nombre « 10 000 ». Dans la mythologie japonaise, la tortue symbolise bonheur, succès et longévité puisqu’elle pourrait vivre 10 000 ans. L’hexagone du logo représente la tortue et le signe écrit en kanji à l’intérieur traduit le nombre 10 000. Au Japon, la symbolique est forte et porteuse de sens. Kikkoman représente ainsi ses valeurs de tradition dans la continuité.

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Le condiment pour Sushi Kikkoman est fabriqué au Portugal et distribué en France par TWF, société établie en Hauts-de-France et labellisée PME+ pour son engagement sociétal d’entreprise.