1. Coupez les poivrons en cubes. Coupez les tomates en deux. Coupez le concombre en rondelles. Coupez la laitue iceberg en quatre, puis en lanières. Epluchez l’oignon et l’ail, coupez l’oignon en rondelles et presser l’ail. Coupez la feta en dés. Pour la sauce, mélangez tous les ingrédients, puis incorporez-les à la salade. Décorez la salade avec des olives.
2. Accompagner de pain frais.